泰山野菜

泰山野菜是一种在野生的环境下所生长的美味蔬菜，也是绿色的保健佳肴，其野菜的制作更是十分的简单，运用的制作食材更是丰富，成品的菜品更是色泽碧绿，入口更是十分的鲜美，口感更是香醇丝滑，味道更是嫩爽，且野菜多吃更是有很多的好处，下面就由本地屋的小编给大家来介绍一下这泰山野菜的特色口味吧！

泰山野菜

图片由网友“勿念心安。”提供

野菜具有风味独特、天然无污染、安全无农残、营养价值高、药食同源等特点，它们不仅孕育了栽培蔬菜，还具有栽培蔬菜无可比拟的营养价值、药用功效和保健功能等多功能性。

特色

野菜可作为鲜菜用来生食凉拌、炒食蒸煮、配菜做汤，也可用来晒干菜、制酸菜、腌咸菜等。

风味

有的野菜营养物质含量比栽培的蔬菜高几倍甚到几十倍。大多数山野菜具有医疗保健作用，有的亦菜亦药。人们利用其制作菜肴、食品，不仅我味独特、味道鲜美、营养丰富，而且治病防病，很受广大消费者的青睐。