莒南板栗

莒南板栗是一种是鲜美无比的特色果品，也是大众所喜爱的休闲零食之一，板栗的生长更是度假地方的特色，地质的条件更是十分的优越，成熟的板栗更是色泽暗沉，颗粒更是十分的饱满，皮薄肉质丰厚，入口更是丝滑绵细，味道更是幽香，下面就由本地屋的小编给大家来介绍一下这莒南板栗的特色之处吧！

莒南板栗

图片由网友“你眼睛会笑”提供

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河北板栗资源丰富，出口量居全国第一位，迁西、遵化、兴隆等燕山山脉一带是我国重要的板栗出口基地，产品质量优良享誉海内外，尤其在日本，被称为“天津甘栗”，久负盛名，深受日本人民喜爱

价值

富含淀粉外，尚含单糖与双糖、胡萝卜素、硫胺素、核黄素、尼克酸、抗坏血酸、蛋白质、脂肪、无机盐类等营养物质。 不仅可以生吃、熟吃，还可以加工成栗子鸡罐头、栗子羹、巧克力、代乳粉、栗子蜜饯等风味食品，以及做各种糕点的馅料。

品种

因各地的气候、土壤与其它条件的不同，生境各异，致使树形高矮、叶背和果壳上的毛被、果的成熟期、尤以果的大小及其品质都有差异，兼之，本种的栽培历史悠久，在种植过程中，人们选出了适应当地的优良品种。吴耕民（《栗枣柿栽培》农业出版社1964年）把栗树分为华北与华中两个大品种群。