文水酥梨

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文水县酥梨有40多年的栽培历史，目前基地面积已发展到10万亩，主要分布在海拔800-1200米的丘陵山区。土层深厚、土壤肥沃、雨量适中、昼夜温差大、有效积温高等地理条件为优质酥梨生产提供了得天独厚的生长环境。

口感

可以说是梨界中的翘楚，口感真的超级甜，水份能爆汁！咬上一口，香甜的汁水直接跳跃而出！果肉细嫩无渣，超甜超过瘾！乍一看你也许会觉得它皮厚，但咬上一口，甜汁爆裂开来，感觉吃了一个“灌汤梨”。梨皮不仅薄薄的，还清脆。闻着有种青草和阳光的香味，连皮吃也甚是好吃。一个吃完，只感觉确实甜！甜！甜！从喉咙到心脾都清甜如蜜。

营养价值

文水县酥梨有降火、清心、润肺、化痰、止咳、退热、解疮毒和酒毒的功效，常食可补充人体的营养。梨子特别适宜于肝炎、肺结核、大便秘结、急慢性气管炎、上呼吸道感染、高血压、心脏病以及食道癌患者食用。