蓬莱地生子

蓬莱地生子是烟台市蓬莱市的一个特色水产，肉质细腻，味道鲜美，有着丰富的微量元素，具有很高的营养价值，帮助增强技艺，活血通经，帮助人体健康，深受消费者的喜爱，快跟本地屋的小编一起来了解下这个特色水产吧！

蓬莱地生子

图片由网友“本兮未成年”提供

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“蓬莱地生子”，学名钝吻黄盖鲽，是比目鱼的一种，以蓬莱沿海数量较多，为近海底层鱼类，喜栖息于泥沙质海区。鱼肉味鲜美，肉质细嫩，富含有优质蛋白质，钙、锌和硒等微量元素，经常食用地生子，可以使皮肤光滑有弹性，皮肤色素斑不明显。

功效作用

1、活血通经

在药性功效方面，比目鱼具有祛风湿、活血通络等功效。 

2、增强记忆

比目鱼富含蛋白质、维生素A、维生素D、钙、磷、钾等营养成分，尤其维生素B6的含量颇丰，而脂肪含量较少，另外，比目鱼还富含大脑的主要组成成分DHA，经常食用可增强智力。

3、降低胆固醇

比目鱼所含的不饱和脂肪酸易被人体吸收，有助于降低血中胆固醇，增强体质。