海阳板栗
是我国食用最早的著名坚果之一- 区域：山东烟台
- 类型：美食
- 更新：2021-11-11 16:39
- 网友“嬡.暀苝漂”分享
海阳板栗是十分鲜美可口的地方传统的美味小吃，也是大众所喜爱的风味之一，制作的成品更是十分的鲜美，果仁更是十分的饱满，炒制的工艺更是十分的简单，成品的口味更是丝滑鲜美，入口更是极其的爽嫩可口，且板栗中的膳食纤维更是十分的优越，下面就由本地屋的小编给大家来介绍一下这海阳板栗的特色风味吧！
海阳板栗
图片由网友“嬡.暀苝漂”提供
河北板栗资源丰富，出口量居全国第一位，迁西、遵化、兴隆等燕山山脉一带是我国重要的板栗出口基地，产品质量优良享誉海内外，尤其在日本，被称为“天津甘栗”，久负盛名，深受日本人民喜爱
特征
高达20米的乔木，胸径80厘米，冬芽长约5毫米，小枝灰褐色，托叶长圆形，长10-15毫米，被疏长毛及鳞腺。叶椭圆至长圆形，长11-17厘米，宽稀达7厘米，顶部短至渐尖，基部近截平或圆，或两侧稍向内弯而呈耳垂状
价值
富含淀粉外，尚含单糖与双糖、胡萝卜素、硫胺素、核黄素、尼克酸、抗坏血酸、蛋白质、脂肪、无机盐类等营养物质。 不仅可以生吃、熟吃，还可以加工成栗子鸡罐头、栗子羹、巧克力、代乳粉、栗子蜜饯等风味食品，以及做各种糕点的馅料
山东烟台最新特产
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