蝎滚绣球

蝎滚绣球是一道地方传统的风味名菜品，也是运用独特工艺制作的特色名菜佳肴，其此道美味的的口感更是十分的鲜美，入口更是绵细爽嫩，风味更是十足，气味更是十分的浓郁清香，且此道美食更是值得品尝的，深得广大群众的喜爱，下面就由本地屋的小编给大家来介绍一下这蝎滚绣球的口味吧！

蝎滚绣球

图片由网友“千笑”提供

烟台菜属胶东风味，以烹制海鲜见长。毒蝎也成了山东人的餐中物，油炸山蝎是山东著名的风味菜点，而烟台人的蝎滚绣球便是吃毒蝎的又一杰作。

特色

蝎子美称山虾、钳蝎，据《本草纲目》详细记载全蟓具有"息风镇痉，攻毒散结，通络止痛"之功效。对口眼歪斜、风湿、肩周炎等病症具有显著疗效，并有防癌、抗癌之功效

功效

对病患者无任何毒副作用，是男女老少皆宜和强身健体的高级营养农补品，其功能可双向提高人体机能、生理功能，对神经系统、心脑血管系统和肝、肾、皮肤有良好的疗效，对治疗风湿、肩痛、肩膀炎、头痛、面瘫、功能障碍、妇女腰痛等有明显效果。