栾川红色猕猴桃
是猕猴桃的一个人工选育品种- 区域：河南洛阳
- 类型：美食
- 更新：2021-11-23 14:44
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栾川红色猕猴桃是一种特殊的品种，也是广为大众所喜爱的风味水果，其猕猴桃的品质更是十分的鲜美，成熟的桃品更加的香醇，入口更是香醇细腻，口感更加的丝滑酸爽，且猕猴桃中的营养价值更是十分的丰富，多吃更是具有维生素的吸收，下面就由本地屋的小编给大家来介绍一下这栾川红色猕猴桃的特色之处吧！
栾川红色猕猴桃
图片由网友“橡皮的白色”提供
果形一般为椭圆状，早期外观呈黄褐色，成熟后呈红褐色，表皮覆盖浓密绒毛，果肉可食用，其内是呈亮绿色的果肉和一排黑色或者红色的种子。因猕猴喜食，故名猕猴桃，亦有说法是因为果皮覆毛，貌似猕猴而得名，是一种品质鲜嫩，营养丰富，风味鲜美的水果。
营养
猕猴桃的质地柔软，口感酸甜。味道被描述为草莓、香蕉、菠萝三者的混合。猕猴桃除含有猕猴桃碱、蛋白水解酶、单宁果胶和糖类等有机物，以及钙、钾、硒、锌、锗等微量元素和人体所需17种氨基酸外，还含有丰富的维生素C、葡萄酸、果糖、柠檬酸、苹果酸、脂肪。
风味
因为猕猴喜欢吃这种水果，所以被命名为猕猴桃。猕猴桃传入新西兰后，得到了广泛栽培，人们用新西兰的国鸟―奇异鸟为猕猴桃命名，称之为“奇异果”，是新西兰最负盛名的水果之一
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