张集红薯
是中西菜肴以及馈赠访友的佳品。- 区域：湖北襄阳
- 类型：美食
- 更新：2021-12-03 14:23
- 网友“被雨伤透、”分享
张集红薯是一种地瓜，也是粗粮食材中最为常见的特色名品种，其红薯的生长环境也是十分的独特，成熟之后的红薯更是外观鲜红，用其煮制和蒸制之后更加的鲜美可口，肉质也是十分的细腻，风味更是十足，且多吃红薯更是具有保健的好处，下面就由本地屋的小编给大家来介绍一下这张集红薯的特色之处吧！
张集红薯
图片由网友“被雨伤透、”提供
白薯、阿鹅、萌番薯。一年生草本植物，地下部分具圆形、椭圆形或纺锤形的块根，茎平卧或上升，偶有缠绕，多分枝，叶片形状、颜色常因品种不同而异，通常为宽卵形，叶柄长短不一，聚伞花序腋生，蒴果卵形或扁圆形，种子1-4粒，通常2粒，无毛。
风味
张集红薯病虫害少，且为地下块茎作物，因此红薯产品自然成为当今无农药、化肥残留，纯天然绿色产品，日益成为都市消费的纯天然绿色产品。
特色
由红薯淀粉加工制成的粉丝、粉条、粉皮产品是一种大众化的消费食品，其不仅晶莹透明、耐煮，入口润滑，质地细腻，食用方便，而且营养丰富，富含人体所需的各种微量无素，具有清热解毒，增加食欲，降血脂及降血压之功效，在各种食品中含防癌物质最高，
湖北襄阳最新特产
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