甜柿

甜柿香甜可口，营养丰富。含大量铁元素,今天让小编介绍介绍甜柿

甜柿

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甜柿是一种独具东方特色的小水果，成熟时自然脱涩，味柿道独特，有鲜美、艳丽、甜脆、爽口等特点，被誉为“果中珍品”。甜即摘即食，果实色泽艳丽、清脆爽口，营养和保健价值均高于涩柿，商品性和市场竞争力强。

同时由于其生长快、结果早、易丰产、适应性和抗逆性强、生产成本低、市场空间广、出口创汇潜力大，具有广阔的发展前景。

我国的柿树栽培品种绝大多数为涩柿，甜柿栽培面积还不到整个柿树面积的 2%。除湖北省罗田县大别山区栽培有一定规模的罗田甜柿外，其他各省市均以零星栽培为主。

总体上，我国甜柿产业还存在品种资源少、品质较差、管理粗放、产量低、“大小年”现象严重、单果质量明显偏小、商品性差等问题，远远不能满足市场需求。