襄阳清汤

襄阳清汤是经济快餐品种之一，也是汤品中最为常见的一道风味名小吃，清汤的熬制更是独具传统的地方特色，成品的色泽更加的清淡，入口鲜美无比，口感更是细腻香醇，且多喝汤更是有助于健胃消食的好处和功效，营养和蛋白质更是丰厚，下面就由本地屋的小编给大家来介绍一下这襄阳清汤的特色之处吧！

襄阳清汤

图片由网友“婚姻终结者”提供

清汤是一种江西风格的馄饨，是江西樟树市（原清江县）、新干县、南丰县、进贤县、婺源县、于都县及湖北襄阳市的传统风味小吃，在江西省内十分盛行。

制作

精粉、猪肉。其特点是：佐料齐全，制作精细，荤汤点碗，皮薄馅嫩，汤鲜味美。以精粉作皮，鲜猪肉作馅，拌以香油、油渣，撒以葱花和香菜。其皮薄透明，馅满而实，香味诱人，咸淡可口。食时，根据个人口味，还可佐以胡椒粉或辣椒末，更加味美。

风味

清汤是湖北襄阳人的经济快餐品种之一。清汤制作的主料是精粉、猪肉。其特点是：佐料齐全，制作精细，荤汤点碗，皮薄馅嫩，汤鲜味美。襄阳清汤不同于襄阳包面。