沅陵板栗
是湖南产板栗的重点县之一- 区域：湖南怀化
- 类型：美食
- 更新：2021-12-09 14:42
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沅陵板栗是品质十分优越的地方名品种，也是广为群众所喜爱的特色佳品，其板栗的果实更加的饱满，色泽也是十分的暗沉，用其炒制之后更加的鲜美无比，肉质也是十分的丰厚，甘甜丝滑，香糯可口，且多吃板栗更是有助于肠道的消化功能，下面就由本地屋的小编给大家来介绍一下这沅陵板栗的口感吧！
沅陵板栗
图片由网友“北城以南”提供
板栗原产我国，是我国食用最早的著名坚果之一，年产量居世界首位。我国板栗品质优良，营养丰富为世界群栗之冠。炒食后其肉质细密，香甜适口，十分受欢迎
风味
板栗资源丰富，出口量居全国第一位，迁西、遵化、兴隆等燕山山脉一带是我国重要的板栗出口基地，产品质量优良享誉海内外，尤其在日本，被称为“天津甘栗”，久负盛名，深受日本人民喜爱。
营养
板栗是落叶乔木，板栗的果实---栗子，含有丰富的淀粉、蛋白质、脂肪和糖分等，营养价值很高，是受人喜爱的干果。栗子味甜好吃，生食、炒食、煮食、烹调菜肴均色宜。糖炒栗子、栗子烧鸡、栗子烧肉，都是沅陵人的最爱，也是最好的时令馈赠佳品
湖南怀化最新特产
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