桃源大种鸡

桃源大种鸡是一种品质十分优越的地方名品种，也是散养的土鸡，其鸡品的品质更是十分的优越，用其食材所制作完成的美食更加的香醇，入口也是极其的细腻丝滑，口感较为纯正，汤汁更加的浓稠，且多吃鸡肉更是具有较高的营养的蛋白质的吸收，下面就由本地屋的小编给大家来介绍一下这桃源大种鸡的特色之处吧1

桃源大种鸡

图片由网友“愚人码头”提供

鸡是一种家禽，家鸡源出于野生的原鸡，其驯化历史至少约4000年，但直到1800年前后鸡肉和鸡蛋才成为大量生产的商品。鸡的种类有火鸡、乌鸡、野鸡等。而且鸡也是12生肖中的一属。

特色

农民素有养大种鸡的习惯，喜欢选择体格高大、单冠、青灰脚；红羽公鸡作种鸡，母鸡多选单冠、黄羽或麻羽、青灰脚作种鸡。经长期人工选择，加上良好的天然环境影响，培育了优良地方种鸡。

习性

粗暴的管理，突来的噪音，狗猫闯入，扑捉等都能导致鸡群骚乱、影响生长。怕潮湿。鸡宜在干爽通风的环境中生长，如果环境潮湿，一些病原菌和霉菌易于生长繁殖。如果鸡舍内潮湿，鸡粪会发酵产生有毒气体，使鸡容易得病。