九溪橘红

九溪橘红是一种十分可口的风味佳品，也是地方特有的美食小吃，其成品的制作工艺更是十分的传统，色泽更加的独特，用途也是十分的广泛，口感也是十分的香醇可口，细腻丝滑，口味更加的浓郁，且多吃更是具有较高的营养吸收，下面就由本地屋的小编给大家来介绍一下这九溪橘红的特色所在吧！

九溪橘红

图片由网友“城风旧酒”提供

化橘红是一种名贵中药材，具有散寒燥湿，利气消疾，止咳、健脾消食等功效，有“南方人参”之称。早在南宋时期，化州就已开始种植化橘红，明清更是风靡全国，成为朝庭贡品

特色

化州橘红的生产和发展历史悠久，明清时期曾列为宫廷贡品。因其具有独特的健胃行气、化痰止咳的药用效果而被确定为中医药物。

形态

幼果密被白色绒毛；果顶圆钝，顶端内凹，果蒂四周略有棱起；果皮不易剥离，厚约2厘米；瓤囊16瓣，中心柱充实，果肉浅黄色，汁胞长大似纺锤形，味被酸。种子80粒以上，扁圆形，合点浅紫色