乾安羊肉
来自乾安的特色肉食- 区域:吉林松原
- 类型:美食
- 更新:2020-11-23 14:35
- 网友“安颜如夏”分享
乾安羊肉是乾安县的特产,也是国家地理标志产品之一,和其他地方的羊肉相比,乾安的羊肉味道鲜美,脂肪呈乳白色,肌纤维致密,非常的美味,一起和本地屋的小编看看具体的介绍吧!
图片由网友“安颜如夏”提供
图片由网友“安颜如夏”提供
乾安羊肉
乾安羊肉,鲜羊肉肌肉色泽鲜红或深红,有光泽,脂肪呈乳白色,肌纤维致密、坚实、有弹性、指压后的凹陷立即恢复。冻羊肉肌肉有光泽,色鲜艳,脂肪呈乳白色,肉质紧密,具有坚实感,肌纤维韧性强,外表微干或有风干膜,不粘手。
当地的饲养
饲养环境:在乾安草原特定的生态环境下,特殊的气候、土壤、水质、优良的草质,纯天然、无污染且分布有广泛的天然植被区域。
饲养方式:放牧饲养(四季轮牧)为主,舍饲圈养为辅。
圈舍条件:羔羊舍为封闭式暖圈,成羊放牧后圈养在围栏内。
饲料种类:粗饲料以羊草为主,辅以绿豆秸、花生秸和
玉米秸;精饲料为本地域内所产的玉米、葵花粕、稻糠等为主;矿物质饲料及饲料添加剂均应符合国家相关规定。
饮水条件:井水或天然水源,水质应符合国家相关规定。
吉林松原最新特产
您可能对下列羊肉也感兴趣
- 网站声明: 本站《乾安羊肉》由"安颜如夏"网友投稿,仅作为展示之用,版权归原作者所有; 如果侵犯了您的权益,请来信告知,我们会尽快删除。