陆丰虾姑

陆丰虾姑是汕尾市陆丰市的一个特色海鲜，肉质鲜美，风味独特，当地的气候环境适合该海鲜的生长，烹饪方式也很丰富，深受广大食客的喜爱，快跟本地屋的小编一起来了解下这个特色海鲜吧！

陆丰虾姑

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虾姑，学名叫管站，也叫琴虾。虾目蟹足，状如蜈蚣。虾姑肉鲜味美，可油炸、清蒸、水煮，各具风味，更有甚者，是生吃咸虾姑，令人望而生畏。这种吃法过去是本地人的传统吃法，现在不只是汕尾市的一般人家，就是酒楼宾馆也是席上不可或缺的佳肴了。

功效作用

1、预防动脉粥样硬化

皮皮虾中含有不饱和脂肪酸，而不饱和脂肪酸有助于抑制血液中胆固醇在血管壁上的沉积，并且皮皮虾中还含有矿物质镁，镁元素有着保护心血管的功效，所以食用皮皮虾能够预防动脉粥样硬化。

2、增强免疫力

皮皮虾中含有丰富的蛋白质，蛋白质含量很高，氨基酸种类齐全，组成比例好，蛋白质易于被人体消化吸收，所以食用皮皮虾有增强免疫力的功效。

3、集中精力

皮皮虾中含有丰富的营养物质，能够为大脑提供养分，从而使大脑能够集中精力。

4、术后恢复

皮皮虾肉质软嫩，蛋白质易于被人体消化吸收，对于身体虚脱或者术后恢复的人而言，可以适当的吃点皮皮虾来滋补身体。当然如果有医嘱不能食用海产品的就不宜食用皮皮虾了。