麻姑米

麻姑米是一种十分鲜美的大米，也是比较大众化的特色主食，其米制中的营养更是十分的独特，用其蒸制之后更是色泽晶莹剔透，入口的米粒更是十分的饱满，口感极其的丝滑香醇，味道更是浓郁纯正，且大米中的营养更是十分的丰富，多吃更是有促进消化的好处和功效，下面就由本地屋的小编给大家来介绍一下这麻姑米的特色口味吧！

麻姑米

图片由网友“惨淡微笑”提供

是稻谷经清理、砻谷、碾米、成品整理等工序后制成的食物。大米是中国大部分地区人民的主要食品。

营养

大米中含碳水化合物75%左右，蛋白质7%-8%，脂肪1.3%-1. 8%，并含有丰富的B族维生素等。大米中的碳水化合物主要是淀粉，所含的蛋白质主要是米谷蛋白，其次是米胶蛋白和球蛋白，其蛋白质的生物价和氨基酸的构成比例都比小麦、大麦、小米、玉米等禾谷类作物高，消化率66.8%-83.1%，也是谷类蛋白质中较高的一种。

功效

大米，入脾、胃、肺经，具有补中益气、滋阴润肺、健脾和胃、除烦渴的作用。古代养生家还倡导“晨起食粥”以生津液，因此，因肺阴亏虚所致的咳嗽、便秘患者可早晚用大米煮粥服用。经常喝点大米粥有助于津液的生发，可在一定程度上缓解皮肤干燥等不适。煮粥时若加点梨，中医养生效果更好。