羽山草鸡蛋

鸡蛋是生活必需品，羽山草鸡蛋是无污染，是纯天然的绿色的食品，富含丰富的蛋白质、氨基酸等。大家一起来看看具体内容吧！

羽山草鸡蛋

图片由网友“未若柳絮”提供

羽山草鸡放养在羽山上，以松针、草籽、昆虫为主食，饮地下山泉水，生长周期长。羽山草鸡蛋无污染，是纯天然绿色食品，蛋黄呈桔黄色，蛋清粘稠无腥味，胆固醇含量比普通鸡蛋低30—50%，卵鳞脂含量是普通鸡蛋的四倍，富含多种氨基酸、矿物质和微量元素，常食可降低人体血清总胆固醇、甘油三酯的含量，降低动脉硬化指数值，调节人体机能，提高人体免疫力。

养生蛋

温泉水煮鸡蛋。温泉水煮蛋选用天然绿色食品——羽山草鸡蛋，放入温泉水中三分钟煮熟，充分吸收泉水中钾、钠、钙等多种对人体有益的微量元素，有良好的保健养生功效。东海温泉富含钠、镁、钾、氮、氡等多种对人体有益的矿物质和微量元素。为了让游客更好地了解和感受东海温泉 2006年，温泉旅游度假区管委会在温泉广场二期建设了一口养生蛋泉，游客可在此欣赏温泉水涌出的场景。另外，为了增强游客的参与度，还增加了“温泉水煮鸡蛋”的游玩项目，用温泉水煮当地的土特产“羽山草鸡蛋”，放入温泉水中的鸡蛋7分钟左右即可食用。用温泉水煮出来的鸡蛋，吸泉水之精华，蛋清嫩滑、蛋黄绵软，带有浓郁的矿泉气味和淡淡的咸味，口感极佳。

品质特征

用温泉水煮出来的养生蛋，吸泉水之精华，蛋清嫩滑，蛋黄绵软，带有浓郁的矿泉气味和淡淡的咸味，口味极佳。

口味特点

养生蛋带有浓郁的矿泉气味和淡淡的咸味

主要食材

东海温泉水、羽山草鸡蛋

制作工艺

用温泉水煮当地的土特产，羽山草鸡蛋，放入温泉水的鸡蛋7分钟左右即可食用。