茶泡饭

茶泡饭是一道汤品类的地方美食，也是丝滑鲜香的佳品小吃，制作的食材也是十分的独特，制作完成之后更加的丝滑细致，入口鲜美无比，米粒更加的洁白，松软无比，色泽更为清淡，且多吃这样的美味更是具有一定的健康作用，下面就由本地屋的小编给大家来介绍一下这茶泡饭的价值吧！

茶泡饭

图片由网友“巭孬嫑莪”提供

茶泡饭，指的是用茶水泡米饭，在中国南方地区通常用热茶水来泡冷饭即为茶泡饭。通常以盐、梅干、海苔等配料，和饭一起泡。制作方便，取材简单。

特色

俗话说，“好吃不过茶泡饭，好喝不过青稞酒”。酥油茶泡大米饭的香、奇、美的可口滋味，独特风味令人垂涎三尺。没有吃过酥油茶泡饭的人，是无法想象和理解它的美味的。

制作

1、三文鱼片两面抹盐后腌制片刻。锅内放入少许油，将三文鱼放入煎得两面金黄后捞出放在米饭上；

2、将海苔剪成条放入碗内，滴入几滴日本酱油；

3、泡好茶叶后倒入碗里即可。撒上熟芝麻。