牦牛肉
肉可食，皮可缝制成衣，靴、袋等- 区域：四川阿坝
- 类型：美食
- 更新：2022-03-22 19:05
- 网友“泪过无痕。”分享
牦牛肉是品质极为优越的地方传统美食，也是较为清香的佳品小吃，更为肉质中十分卓越的一道名品，牛肉的腌制也是十分的简单，成品的色泽无比的金黄，入口肥瘦相间，可口无比，香味更为十足，蛋白质的含量跟我给充足，下面就由本地屋的小编给大家来介绍一下这牦牛肉的特色之处吧！
牦牛肉
图片由网友“泪过无痕。”提供
生长着许多野生药种如贝母、虫草等，牦牛常食这些药材，其肉鲜美无比，杀后可炒红烧、清沌或凉晒成千巴等，其咪独特，吃牦牛肉在阿坝州，实在是一种享受
营养
牦牛肉质细嫩，味道鲜美，具有较高的营养价值。富含蛋白质和氨基酸，以及胡萝卜素、钙、磷等微量元素，脂肪含量特别低，热量特别高，对增强人体抗病力、细胞活力和器官功能均有显著作用。
特色
牦牛属地球之巅的高寒、无任何污染环境（青藏高原是世界上罕见的洁净未受任何污染、空气清洁的自然环境）、独特的半野生半原始珍稀动物，与北极熊、南极企鹅共称为“世界三大高寒动物
四川阿坝最新特产
您可能对下列牛肉也感兴趣
- 网站声明： 本站《牦牛肉》由"泪过无痕。"网友投稿，仅作为展示之用，版权归原作者所有; 如果侵犯了您的权益，请来信告知，我们会尽快删除。
>
>
>
>
>