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小金松茸

野生的环境之下所生长的地方美味食材
  • 区域:四川阿坝
  • 类型:美食
  • 更新:2022-03-22 19:11
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小金松茸是在野生的环境之下所生长的地方美味食材,也是可口无比的佳肴名菜,它的品质也是十分的优越,用其炒制出的美食更是具有一定的鲜美特色,口味无比的令人垂怜,营养的价值和元素也是十分的众多,多吃更加的健康,下面就由本地屋的小编给大家来介绍一下这小金松茸的价值所在吧!

小金松茸

小金松茸图片由网友“无声占有”提供

地理标志证明商标图片由网友“无声占有”提供

小金松茸1985年开始打入国际市场,出口产品主要以鲜菇为主,年产量可达30吨左右。

价值

小金松茸,色泽鲜明,体形肥大。形若伞状,菌盖呈褐色,菌柄白色,均有纤维状,茸毛鳞片。菌肉白嫩肥厚,质地细腻,口感极佳,并有浓郁的香气及丰富的营养价值

风味

菌肉白嫩肥厚,质地细腻,口感极佳,并有浓郁的香气及丰富的营养价值。生长在小金县高半山青杠林腐质土中,尚未开散的为上品,开散成伞状的略次,其营养价值和经济价值都极高。

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