绵枣

绵枣在我国的大部分的山坡上都可以生长，既能补养身体，又有健身防病功能，可以存放很久都不会坏，老少皆宜的吃食。

绵枣

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中州土特名产，新郑市特有果品，俗名地枣、粘枣，属百合科，为多年生草本，地下有磷茎、叶片线性、从生于地面，象韭菜。7—8月间叶丛中生出直立的花梗，花梗顶端开出粉红色小花。每年4月，绵枣发芽长叶后，农民遍山找寻，将磷茎挖出，洗净泥土，经过多次蒸煮，糖液自出，甜味沁人心脾，如加点红糖，则更甜美。绵枣属热性补品，营养价值高，其性粘。

药用价值

绵枣嵩山绵枣石枣儿(《救 荒本草》)，天蒜(《生草药性备要》)，地兰(《岭南采药录》)，山大蒜(《江苏植药志》)，鲜白头(《江苏药材志》)，地枣、独叶芹、催生草、药狗蒜(《东北药植志》)，老鸦葱(《浙江中药资源名录》)，独叶一枝枪(苏医《中草药手册》)。

活血解毒，消肿止痛。治乳拥，肠痈，跌打损伤，腰腿痛。