榆次堡子酒

榆次堡子酒是一种具有悠久历史的古酒文化，也是一种独具韵味的饮品，它的酿制也是十分的独特，工艺更是十分的精湛，制成的美酒更是十分的香醇浓郁，口感更是淳朴，味道清香纯正，且现今堡子酒更成为一种深受大众青睐的特色酒品，下面就由本地屋的小编给大家来介绍一下这榆次堡子酒的特色风味吧！

榆次堡子酒

图片由网友“淺墨丶洛殇”提供

据《榆次县志》记：“烧酒性香烈，行销远近，以产高家堡、乔家堡者为最，人称堡子酒。”民国四年（1915年），堡子酒在巴拿马国际赛酒会上获得一等奖。榆次古称魏榆，城郊北部是高家堡、乔家堡一带。

特色

这里自明代出现酿造业，代代相传。解放前，堡子酒远销东北、河北、内蒙等地。在北京前门大街曾设有“堡子酒馆”，传说还是当年慈禧太后亲笔题的牌匾

文化

“烧酒性香烈，行销远近，以产高家堡、乔家堡者为最，人称堡子酒。”民国四年（1914年），堡子酒在巴拿马国际赛酒会上获得一等奖。