皮囊奶酒
是收藏和馈赠上品- 区域：内蒙古阿拉善
- 类型：美食
- 更新：2021-08-09 14:27
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皮囊奶酒是一种风味的饮品，也是一种当地的美味食品，皮囊奶酒是用器具所灌输的奶酒，它的制作工艺十分的独特，流程更是较为复杂，成品的酿酒色泽洁白，味道清香，且奶酒更具有祛寒回暖，健胃开脾和营养滋补的作用和功效，下面就由本地屋的小编给大家来介绍一下这皮囊奶酒的特色风味吧！
皮囊奶酒
图片由网友“拾荒者”提供
奶酒主要为我国北方游牧民族所酿造与饮用。从古代的匈奴、东胡、乌桓、鲜卑到现在的蒙古、柯尔克孜。鄂温克等民族，都非常擅长酿造奶酒
工艺
包装发掘了传统蒙古民族文化，采用草原传统皮囊为材质，选料做工极其讲究，工艺精湛，品质表里如一，令人难以释手。
制作
蒙古奶酒所用原料取自内蒙古大草原每日清晨4--8时，纯天然无污染鲜牛奶。在元代宫廷秘法和牧区法酿制的基础上，依靠现代生物工程技术无菌化接菌发酵，精心酿制长期窖存而成。酒体清澈透明、晶莹剔透。绵甜醇厚、乳香回味悠长。饮后不伤胃、不损肝、无异味、富含人体所需十三种氨基酸
内蒙古阿拉善最新特产
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