诈马宴诈马宴是蒙古族特有的庆典宴飨整牛席或整羊席
- 区域：内蒙古鄂尔多斯 类型：美食
诈马宴是一种盛行于民间的宴席，它也是一种独特的民族习俗，在宴会上的美食也是十分的丰富，菜品更是丰富，这些美味的佳肴都是各不相同，但都是独具风味，成品的美食更是十分的幽香，肉质更是较为鲜美爽口，味道更是 ...
鄂尔多斯奶酒奶酒主要为我国北方游牧民族所酿造与饮用
- 区域：内蒙古鄂尔多斯 类型：美食
鄂尔多斯奶酒是最重要的饮料之一，它也是享誉盛名的一款独特的饮品，也是蒙古当地的特色食品之一，其奶酒的制作工艺也是十分的复杂，操作的流程也是十分的繁琐，酿造成功的奶酒更是十分的香醇，奶味较重，香气扑鼻， ...
酸毛杏杏是重要经济果树树种，是常见水果之一
- 区域：内蒙古鄂尔多斯 类型：美食
酸毛杏是杏中的一个品种，它是比较盛产的一款美味水果，毛杏的外形十分的圆润，个头较为饱满，外表平整光亮，色泽更是呈现艳丽，它的果肉十分的清脆酸甜，核小皮薄，经常吃有助于补充维生素的摄入，更能起到防御癌症 ...
土豆丸子内蒙古鄂尔多斯特色小吃
- 区域：内蒙古鄂尔多斯 类型：美食
小编吃过红薯丸子、南瓜丸子，土豆丸子还没有吃过！我想，做法应该和地瓜丸子是差不多的吧！今天小编就来和大家一起了解这道内蒙古特色小吃——土豆丸子！制作方法将土豆削皮洗净，擦成丝状，倒入盆内，洒面粉与土豆 ...
猪灌肠蒙古鄂尔多斯特色小吃
- 区域：内蒙古鄂尔多斯 类型：美食
各地都有吃猪灌肠的习惯，蒙古也不例外，蒙古制作的猪灌肠也是当地极具特色的小吃。今天，小编就为大家介绍蒙古族的猪灌肠。做法猪肥肠洗净放在盆内，用盐面加少许醋，反复揉搓，洗净，泡入凉水中，取出沥干，切成一 ...
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