山西大同左云县十大本地菜排行榜
荞面沓馍馍荞麦面摊馍馍是山西省的汉族特色小吃
- 区域:山西大同 类型:美食
山西面食是地方传统特色面食文化的代表之一。历史悠久,源远流长,从可考算起,已有两千年的历史了,称为世界面食之根。今天要介绍的便是一个山西省的汉族特色小吃——荞面“沓馍馍“。荞面沓馍馍荞麦面摊馍馍是山西 ...
粉面个砣儿陕西特色面点美食粉面个砣儿
- 区域:山西大同 类型:美食
山西面食是地方传统特色面食文化的代表之一。历史悠久,源远流长,从可考算起,已有两千年的历史了,称为世界面食之根。一起来认识下粉面个砣儿。粉面个砣儿用一半莜面与一半山药粉面和成硬、筋的面块,用拇指将小面 ...
左云稀粥稀粥是以一道面粉和水为主要原料的食品
- 区域:山西大同 类型:美食
左云稀粥是一种风味的美食,也是一道传统的美味佳肴,它的制作选料也是十分的精致,成品的口感更是十分的爽口丝滑,味道浓郁,米粒更是十分的软糯可口,且米质中所含有的营养也是十分的丰富,蛋白质也是较为丰裕,多 ...
油仁儿饺子汉族传统面食
- 区域:山西大同 类型:美食
油仁儿饺子是一道传统风味的面食,它也是一种过节必吃的美食食品,更是一种传统的民俗习俗,饺子的制作也是十分的简单,馅皮也是十分的轻薄,汤汁也是十分的浓郁,味道清香香醇,品种更是十分的齐全,口感也是十分的 ...
块垒山东、东北一些地区喜食的一种民间食品
- 区域:山西大同 类型:美食
块垒是一种民间食品,也是一种西北的特色美味佳肴,它的制作工序也是十分的简单,流程也是十分的复杂,且蒸制的成品更是十分的风味独特,在用上蘸料之后更是十分的劲道美味,形状也是十分的新颖,油而不腻,香甜可口 ...
拨姑子成为中国最常见的食品之一
- 区域:山西大同 类型:美食
拨姑子是一道独具风味的美食,它的制作也是十分的简单,外形更是较为独特,成品的色泽更是精致,花样繁多,种类齐全,景致煮制之后成品更是十分的独具地方的特色,风味更是犹存,营养价值极高,多吃更是有利于健康, ...
莜豆面豆面是一道以豆类为主要原料的主食
- 区域:山西大同 类型:美食
莜豆面是一种纯天然绿色的美食,它的特色在于豆面的面质较为劲道,营养的含量较高,维生素更是十分的丰富,面食对人体很有好处,更有控制血糖和高血压的发生,且豆面的制作也是十分的独特,成品更是十分的爽口丝滑, ...
拌汤和糊糊拌汤和糊糊皆是只用面、不下米而做成的稀饭
- 区域:山西大同 类型:美食
拌汤和糊糊是制作较为简单的美食之一,所选用的食材也是十分的单一,制作的工序也是较为方便和简单,成品更是度假风味,喝起来更是香醇浓郁,咸淡适中,味道清香,这道美食已经成为当地冬季清补的好食材,下面就由本 ...
稠粥稠粥是山西的传统小吃
- 区域:山西大同 类型:美食
稠粥顾名思义是用精致的小米在加上丰富的配料所精心熬制而成的美食,它的米香味十分的浓郁,制作的工序也是较为方便,成品的色泽更是较为洁白,粒粒分明,口感较为香滑软糯,且小米中所含有的营养也是十分的丰富,多 ...
北路葫油葫麻是世界上最古老的栽培作物之一
- 区域:山西大同 类型:美食
北路葫油是一种独特的调味剂,也是一种低脂含量的健康葫油,它的生态环境十分的独特,制作的工艺也是十分的优越,制作而成的口感更是芳香,味道鲜美,色泽艳丽透彻,营养的价值也是十分的丰富,这样的优质食材多吃更 ...