北路葫油葫麻是世界上最古老的栽培作物之一
- 区域：山西大同 类型：美食
北路葫油是一种独特的调味剂，也是一种低脂含量的健康葫油，它的生态环境十分的独特，制作的工艺也是十分的优越，制作而成的口感更是芳香，味道鲜美，色泽艳丽透彻，营养的价值也是十分的丰富，这样的优质食材多吃更 ...
抿面豆面抿面是山西宁武的特色传统风味面食之一
- 区域：山西大同 类型：美食
抿面是一种面食小吃，也是深得口碑的地方特色风味，它更是一款比较廉价的早点之一，颇具地方的特色和口味，其面条的外观呈现圆条形，面皮较薄，口感十分的劲道，汤汁也是十分的清爽宜人，绵柔细腻，令人回味悠长，下 ...
三杂面卷子用莜面、荞面、白面各三分之一的混合发面
- 区域：山西大同 类型：美食
三杂面卷子是一种运用传统的手工工艺所制作的风味美食，它也是地方的特色早点面食之一，流行比较的广泛，其它的制作选料也是十分的丰富，制作而成的美味更是吃起来十分的劲道，味道更是鲜美可口，芳香四溢的气味，值 ...
稠粥稠粥是山西的传统小吃
- 区域：山西大同 类型：美食
稠粥顾名思义是用精致的小米在加上丰富的配料所精心熬制而成的美食，它的米香味十分的浓郁，制作的工序也是较为方便，成品的色泽更是较为洁白，粒粒分明，口感较为香滑软糯，且小米中所含有的营养也是十分的丰富，多 ...
沾豆面糕豆面糕，又称驴打滚
- 区域：山西大同 类型：美食
沾豆面糕是小吃中的古老品种之一，也是风味独特的休闲点心，豆面糕是大众化的一款面食食品，其它的制作工序也是十分的繁琐，经过烘烤制成的豆面糕更是十分香甜软糯，味道清香，馅料更是十分的丰富，粘上白糖那更是别 ...
稀粥稀粥是以一道面粉和水为主要原料的食品
- 区域：山西大同 类型：美食
稀粥是一种大众普遍的主食之一，它是用大米所熬制而成的食品，其制作的步骤也是十分的简单，可增加一下丰富的食材，成品的口感清淡爽口，米粒更是软绵，吃起来更是极其的鲜美，风味独特，营养也是较为丰富，下面就由 ...
拌汤和糊糊拌汤和糊糊皆是只用面、不下米而做成的稀饭
- 区域：山西大同 类型：美食
拌汤和糊糊是制作较为简单的美食之一，所选用的食材也是十分的单一，制作的工序也是较为方便和简单，成品更是度假风味，喝起来更是香醇浓郁，咸淡适中，味道清香，这道美食已经成为当地冬季清补的好食材，下面就由本 ...
豆面饸饹豆面饸饹是山西西北部特有的一种传统风味小吃
- 区域：山西大同 类型：美食
豆面饸饹是特色的美食之一，也是颇具大众喜爱的面食，无论什么时节吃都是既美味，又养胃的食品，其经过制作之后煮熟的饸饹更是吃起来十分的劲道，面质也是较为洁白，口感鲜美爽口，气味清香，多吃有去火的功效，更促 ...
拨姑子成为中国最常见的食品之一
- 区域：山西大同 类型：美食
拨姑子是一道独具风味的美食，它的制作也是十分的简单，外形更是较为独特，成品的色泽更是精致，花样繁多，种类齐全，景致煮制之后成品更是十分的独具地方的特色，风味更是犹存，营养价值极高，多吃更是有利于健康， ...
荞面煮饼特色风味美食荞面煮饼
- 区域：山西大同 类型：美食
荞面煮饼是一种十分的特色面食之一，它的制作选料也是十分的简单，制作的工序更是十分的度假特色，成品的煮饼色香味俱全，口感更是软绵香滑，味道芳香，且荞面中含有多种膳食纤维，即营养又丰富，多吃更有利于人体的 ...
块垒山东、东北一些地区喜食的一种民间食品
- 区域：山西大同 类型：美食
块垒是一种民间食品，也是一种西北的特色美味佳肴，它的制作工序也是十分的简单，流程也是十分的复杂，且蒸制的成品更是十分的风味独特，在用上蘸料之后更是十分的劲道美味，形状也是十分的新颖，油而不腻，香甜可口 ...
和子饭当地居民的早晚餐食谱中最常见的
- 区域：山西大同 类型：美食
和子饭是著名的传统小吃，也是地方的特色美食之一，它的食材选取更是十分的独特，所制作的工艺更是较为简单，配料也是十分的齐全，且成品的口感十分的香醇浓郁，气味更是十分的芳香，多吃这样的美食更是养胃的理想食 ...
蒸莜面莜面是由莜麦加工而成的面粉
- 区域：山西大同 类型：美食
蒸莜面是一种传统的风味面食，也是当地的比较兴起的早点之一，它更是一种粗粮食品，莜面中含有很高的膳食纤维和丰富的营养成分，人经常吃粗粮更有益于控制疾病的发生，也深得减肥人士的喜爱和欢迎，且莜面更是一种绿 ...
拌汤糊糊拌汤和糊糊皆是只用面、不下米而做成的稀饭
- 区域：山西大同 类型：美食
拌汤糊糊是一种传统的地方美食，它的制作工艺也是十分的简单，制作的流程更是十分的简单，成品的色泽惊艳，味道芳香扑鼻，口感爽滑可口，且这道美食更是深得大众的喜爱和欢迎，成为家常必备的佳肴之一，更是冬季暖胃 ...
左云稀粥稀粥是以一道面粉和水为主要原料的食品
- 区域：山西大同 类型：美食
左云稀粥是一种风味的美食，也是一道传统的美味佳肴，它的制作选料也是十分的精致，成品的口感更是十分的爽口丝滑，味道浓郁，米粒更是十分的软糯可口，且米质中所含有的营养也是十分的丰富，蛋白质也是较为丰裕，多 ...
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