鄂尔多斯甘草豆科

鄂尔多斯甘草豆科中医药佳品药材——鄂尔多斯甘草豆科

区域:内蒙古鄂尔多斯 类型:其他

内蒙古自然条件特殊,这独特的自然条件下自然也孕育出了许多营养丰富、品质上乘的土特产了,今天本地屋小编想为大家介绍一下中医药佳品药材——鄂尔多斯甘草豆科,一起来了解一下吧!甘草甘草为豆科植物甘草的根及根 ...

酪蛋子

酪蛋子蒙古族民众喜爱的奶食品之一

区域:内蒙古鄂尔多斯 类型:美食

酪蛋子主要是蒙古族居民所生产,所食用,也是他们十分喜爱的一种奶食品。他们所生产的奶酪,又俗称酪蛋子,在严寒的山区,硬质奶酪作为过冬的储存食品而得到发展,所以也称作山区奶酪。酪蛋子奶酪,俗称酪蛋子。将分 ...

土豆丸子

土豆丸子内蒙古鄂尔多斯特色小吃

区域:内蒙古鄂尔多斯 类型:美食

小编吃过红薯丸子、南瓜丸子,土豆丸子还没有吃过!我想,做法应该和地瓜丸子是差不多的吧!今天小编就来和大家一起了解这道内蒙古特色小吃——土豆丸子!制作方法将土豆削皮洗净,擦成丝状,倒入盆内,洒面粉与土豆 ...

烤猪方

烤猪方烤猪方为内蒙古传统烤制菜肴

区域:内蒙古鄂尔多斯 类型:美食

烤猪方为内蒙古传统烤制菜肴,色泽金黄,皮酥肉烂,肉香纯正,肥而不腻。就让我们一起来认识一下这一道传统美食吧。烤猪方内蒙古传统烤制菜肴。以带骨猪五花肉经煮、烤而成。选用当年猪五花肉一块,刮洗干净,去掉软 ...

鄂尔多斯古如歌

鄂尔多斯古如歌世界级和国家级非物质文化遗产

区域:内蒙古鄂尔多斯 类型:民俗

内蒙古历史悠久,是我国少数民族的聚集地,因此,流传众多民族特色活动。今天,小编要为大家介绍的是一项世界级和国家级非物质文化遗产——鄂尔多斯古如歌。关于蒙古民歌蒙古族民歌主要分为两大类:礼仪歌和牧歌。蒙 ...

猪灌肠

猪灌肠蒙古鄂尔多斯特色小吃

区域:内蒙古鄂尔多斯 类型:美食

各地都有吃猪灌肠的习惯,蒙古也不例外,蒙古制作的猪灌肠也是当地极具特色的小吃。今天,小编就为大家介绍蒙古族的猪灌肠。做法猪肥肠洗净放在盆内,用盐面加少许醋,反复揉搓,洗净,泡入凉水中,取出沥干,切成一 ...