红葱

红葱鄂尔多斯人爱吃红葱,农民也爱种红葱

区域:内蒙古鄂尔多斯 类型:美食

红葱是一款独具风味的调味料,也是蔬菜的一个品种,它的个头十分的圆润,色泽呈现红色,皮质较薄,果肉更是十分的带有辣度,且红葱中富含有益的渊源元素,多吃红葱多人体也是有很大的作用和好处,更有益于清热解毒的 ...

鄂尔多斯酒

鄂尔多斯酒鄂尔多斯清香型白酒是内蒙古清香型白酒的典范

区域:内蒙古鄂尔多斯 类型:美食

鄂尔多斯酒是一款当地群众所欢迎的一种白酒,它的色泽十分的透明,味道更是清香无比,口感也是较为绵柔香醇,且它的酒类也是十分的品种丰富,制作的工艺更是较为讲究,且经常小酌白酒更有益于肝脏的保护,更能促进血 ...

蒙式羊肉

蒙式羊肉羊肉,性温,羊肉有山羊肉、绵羊肉、野羊肉之分

区域:内蒙古鄂尔多斯 类型:美食

蒙式羊肉是一种独具风味的美食,也是一道传统的名菜肴,蒙式的羊肉十分的营养丰富,无论是慢炖还是烤制,都是原汁原味的展现了独特的风味和特色,且羊肉中的脂肪含量较低,有助于减肥的功效,冬季吃羊肉更有助于暖胃 ...

蒙式奶食

蒙式奶食鄂托克奶食品繁多,分食品和饮料两大类

区域:内蒙古鄂尔多斯 类型:美食

蒙式奶食是一款招待贵宾的重要饮品,也是一种独特的美食,它的制作方法和步骤更是十分的复杂,制作而成的奶食更是十分的香醇浓郁,来上一口更是十分的清凉,来上一口更有助于增进消化,促进消食的作用,更能解除疲劳 ...

蒙式主食

蒙式主食它们的口味更是十分的丰富

区域:内蒙古鄂尔多斯 类型:美食

蒙式主食的品种十分的众多,它们的口味更是十分的丰富,其制作的工艺也是十分的独特,制成的美食更是深得当地人的欢迎和青睐,且蒙式的主食更是享誉盛名的,营养十分的丰富,蛋白质也是较为丰裕,口感更是十分的别具 ...

鄂托克阿尔巴斯山羊肉

鄂托克阿尔巴斯山羊肉鄂托克阿尔巴斯山羊肉是内蒙古鄂尔多斯市鄂托克旗的特产

区域:内蒙古鄂尔多斯 类型:美食
标志:
农产品地理标志产品

鄂托克阿尔巴斯山羊肉是独具特色的一款美味食材,它的肉质也是十分的鲜美爽滑,其羊肉中的蛋白质也是十分的丰富,营养价值也是较高的,多吃羊肉更有益于促进身体的健康,也有利于增强自身的免疫力,且它的味道也是十 ...

白酥油

白酥油它的制作也是十分的独特

区域:内蒙古鄂尔多斯 类型:美食

白酥油是一种独具风味的食品,也是内蒙当地的一种特色风味,它的制作也是十分的独特,工艺也是十分的精湛,成品的白酥油更是十分的清香扑鼻,奶质的浓度也是十分的丰厚,且它的气味更是十分幽香,有酥油制成的美食更 ...

红腌菜

红腌菜红腌菜作为日常食品之一

区域:内蒙古鄂尔多斯 类型:美食

红腌菜是一种用新鲜的蔬菜所腌制的美味凉菜,它的腌制过程也是十分的独特,经过发酵之后的腌菜更是十分的入味,味道鲜美爽口,咸度适中,清脆香甜,口感更是富有嚼劲,且腌菜的味道更是十分的独特,现今更成为当地的 ...

杭锦旗塔拉沟山羊肉

杭锦旗塔拉沟山羊肉天然山泉水润泽

区域:内蒙古鄂尔多斯 类型:美食
标志:
农产品地理标志产品

杭锦旗塔拉沟山羊肉是一种风味的美食,更是冬季滋补的佳品,它的营养价值加高,蛋白质的含量也是十分的丰富,其羊肉中的脂肪较低,多吃更有助于减肥的功效,还能有健胃消食的作用,且用羊肉制成的美食都是十分的鲜嫩 ...

爱热格

爱热格由鲜奶直接发酵而成

区域:内蒙古鄂尔多斯 类型:美食

爱热格是一种美味的甜食,它的制作工艺十分的独特,选用的是纯天然的鲜奶所制作而成的,成品的爱热格更是色泽呈现乳白色,口感甘甜奶味比较重,多吃会比较的腻,且它所蕴含的营养也是十分的丰富,更是一款大众喜爱的 ...

羊油馓子

羊油馓子馓子,又称食馓、捻具、寒具,是一种油炸食品,香脆精美

区域:内蒙古鄂尔多斯 类型:美食

每逢过年或有喜庆之事,蒙古族牧民便忙碌地炸羊油馓子。羊油馓子炸成后,就同其它食品一同摆到桌子上,供人们享用。羊油馓子馓子,又称食馓、捻具、寒具,是一种油炸食品,香脆精美。北方馓子以麦面为主料,南方馓子 ...

鄂尔多斯短调民歌

鄂尔多斯短调民歌鄂尔多斯短调民歌国家级第二批非物质文化遗产名录

区域:内蒙古鄂尔多斯 类型:民俗

无论是从艺术性、还是从其文化性来看,鄂尔多斯短调民歌都是我们中华民族的文化瑰宝。今天让小编来介绍下鄂尔多斯短调民歌鄂尔多斯短调民歌内蒙古鄂尔多斯地区素有“歌海”之称,孕育了丰富的传统音乐文化底蕴。鄂尔 ...

成吉思汗祭典

成吉思汗祭典供奉历史伟人成吉思汗英灵形成的独具一格的传统祭祀活动

区域:内蒙古鄂尔多斯 类型:民俗

无论是从艺术性、还是从其文化性来看,成吉思汗祭典都是我们中华民族的文化瑰宝。今天让小编来介绍介绍成吉思汗祭典成吉思汗祭典成吉思汗陵是历史伟人成吉思汗英灵供奉之地,位于内蒙古自治区鄂尔多斯市(原伊克昭盟 ...

漫瀚调

漫瀚调流传于内蒙古自治区的准格尔旗的传统音乐

区域:内蒙古鄂尔多斯 类型:民俗

漫瀚调流行于蒙古、汉杂居的伊克昭盟准格尔旗是民歌的一种形式,今天让小编来介绍下漫瀚调漫瀚调漫瀚调。汉语译意为沙漠调。民歌的一种形式。主要流行于蒙古、汉杂居的伊克昭盟准格尔旗、达拉特旗和包头市土默特右旗 ...

酸烩菜

酸烩菜那碗热腾腾的烟火气——酸烩菜

区域:内蒙古鄂尔多斯 类型:美食

内蒙古作为一个美食大省,自然是不缺美食的了。那么,内蒙古到底都有哪些美食呢?今天我们本地屋的小编就为大家介绍一下那碗热腾腾的烟火气——酸烩菜,一起来看看吧~酸烩菜内蒙人没啥名菜大菜,可最朴实的莫过大烩 ...