香豆豉湖南省长沙市芙蓉区特产香豆豉
- 区域：湖南长沙 类型：美食
香豆豉是一处下饭的神器，是用上等的大豆豉精心熬制而成，且豆豉中含有可防癌、抗癌、补脾益肾的功能，长期食用豆豉对高血压、心脏病、糖尿病的患者都有很好的治疗效果，且香豆豉更是湖南的特色传统美食，颇受大众的 ...
潇湘五元龟潇湘五元龟是湖南省传统的特色名菜
- 区域：湖南长沙 类型：美食
潇湘五元龟属于属于湘菜系。具有滋阴补肾，养血安神的功效。在湖南拌宴请宾客的时候都会做此菜来款待来家里的客人。潇湘五元龟制作方法原料：净龟肉，桂圆，荔枝，黑枣，莲仁，枸杞，色拉油，盐，味精，料酒，酱油， ...
河西湘粉河西湘粉是湖南的传统特色食品
- 区域：湖南长沙 类型：美食
河西湘粉是用豆制品类为原料手工制作而成的，富含天然高蛋白，有较高的营养价值，一度成为人们喜爱喜爱的美食。因产地在湖南而得名。湘粉与山东的龙口粉丝、北京的清河粉丝同享盛名，畅销国内外市场。河西湘粉湘粉以 ...
杨裕兴面条制作技艺杨裕兴面条制作技艺是湖南民间传统制面工艺
- 区域：湖南长沙 类型：工艺
-
标志：
历经五代的杨裕兴面馆，黑底金字招牌百年不倒，每天吃面的人自早到晚川流不息。杨裕兴面条选料合理，制作考究，调料丰富。杨裕兴面条制作技艺自己加工的碱面韧而柔软，口感好；煮面条时讲究宽汤、清水、滚开；味汤用 ...
>
>
>
>
>
>
>
>
>
>
>