米醋古代中国劳动人民以曲作为发酵剂来酿制醋。
- 区域：山西阳泉 类型：美食
米醋是一种运用传统手工工艺所制作而成的风味美食，也是生活中必不可少的调味料，它的制作原料选取也是十分的独特，制作的工艺也是十分的复杂，酿造而成的米醋更是口感酸爽香甜，清香扑鼻的香气更是十分的浓郁，且更 ...
刀泼面刀拨面是山西一绝。是当地的传统特色小吃
- 区域：山西阳泉 类型：美食
刀泼面是面食中的一个特色，它也是一道独具风味的美食佳肴，它的特色在于运用纯手工所制作而成的食品，面质更是较为粗犷，长度也是较长，成品的面条更是十分的劲道美味，味道鲜美爽口，来上一点蘸料，吃起来更是十分 ...
山西河捞面是一种中国北方晋冀鲁豫陕五省的传统特色面食之一
- 区域：山西阳泉 类型：美食
山西河捞面是一种独特的风味名吃，也是大众喜爱的一道独特的早点之一，它的选料是用新鲜的面条所制作而成的，成熟的捞面更是别具风味，口感更是十分的劲道，面条也是柔软软绵，味道鲜美可口，且面质的食品多吃也是有 ...
阳泉核桃是深受老百姓喜爱的坚果类食品之一
- 区域：山西阳泉 类型：美食
阳泉核桃是一种传统风味的坚果类食品，核桃更是大众化的一道休闲零食，其核桃的外壳较硬，肉质更是十分的香醇，口感更是十分的清脆纯正，且核桃中所富含的营养成分较高，微量元素也是十分的丰裕，多吃更有益于人体的 ...
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