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浙江丽水龙泉市十大本地菜排行榜

1 三片炒敲鱼

三片炒敲鱼三片炒敲鱼是一道传统的名菜

区域:浙江丽水 类型:美食

三片炒敲鱼是一道家常的菜品美食,也是用新鲜的鱼类为主要的食材所精心制作完成,其成品的鱼肉十分的鲜美,色泽较为独特,风味更是浓郁,且这道美食更令人有食欲大增的感觉,多吃鱼类的美食更是有助于肠道的消化,更 ...

2 大白岸鱼干

大白岸鱼干大白岸鱼干是浙江丽水当地著名特产之一

区域:浙江丽水 类型:美食

大白岸鱼干是用新鲜的海鱼为主要的食材,经过长时间的腌制和晒干所制作而成的美味,它是蒲剧地方特色的风味之一,鱼干的口味更是十分的劲道,肉质更是富有弹性,它的口味更是十分的浓郁清香,来上一口令人食欲大增, ...

3 龙南田螺

龙南田螺成为人们喜爱的水产品之一

区域:浙江丽水 类型:美食

龙南田螺是地方传统的美食,也是打光消费者所喜爱的美食名菜,田螺的制作也是十分的劲道,所选用的配料更是十分的丰富,其肉质更是十分的鲜美,入口十分的爽嫩,味道更是清香,且它的营养更是十分的丰富,蛋白质的含 ...

4 香蕈娘渗羹

香蕈娘渗羹龙泉土话叫香蕈娘

区域:浙江丽水 类型:美食

香蕈娘渗羹是一道美味可口的汤羹类的美食,它更是蒲剧独特制作工艺的佳肴名菜,所制作的工艺更是十分的独特,选用的食材也是十分的众多,制作完成的食品更是色香味俱全,入口也是十分的清新爽口,甘甜可口,使人回味 ...

5 糖年糕

糖年糕每家除夕前制好,年初一吃糕,“糕”谐“高”,寓“年年高”

区域:浙江丽水 类型:美食

糖年糕是一种十分软糯香甜的传统美食,它的糕体十分的洁白,口感也是较为丝滑,入口更是不沾牙还能拉丝,其年糕的制作也是十分的独特,所用的食材也是较为丰富,成品的色泽更是金黄,营养价值较高,多吃还能有饱腹的 ...

6 炒乌饭

炒乌饭乌饭又称黑饭,江南一带地方民间风俗小吃

区域:浙江丽水 类型:美食

炒乌饭是一种盛行与地方的特色美食之一,也是一种色泽艳丽的风味主食,它的米色呈现深色,在加以配料所爆炒完成,成品的乌饭更是颗粒分明,色泽十分的透亮,令人食欲大增,入口更是清香扑鼻,嚼劲十足,它的营养成分 ...

7 搓儿冻

搓儿冻龙泉石达石一带的田野生长着一种野菜

区域:浙江丽水 类型:美食

搓儿冻是一种生长在野生环境之下的一种蔬菜,它更是纯天然绿色的保健食材,用其也是可以制作出很多的风味美食的,制作的步骤十分的简单,成品的菜肴更是风味十足,入口十分的鲜美,口感十分的浓香,且多吃野菜更有益 ...

8 炒二冬

炒二冬来自龙泉地区的一道名菜

区域:浙江丽水 类型:美食

9 龙南老鼠爪

龙南老鼠爪龙南老鼠爪是一道菜

区域:浙江丽水 类型:美食

龙南老鼠爪色泽金艳丽,俗称野生之花,鲜甜爽口,可以炒着吃也可以煮着吃。大家和小编具体看看内容吧!龙南老鼠爪保健价值中医认为珊瑚菌具有补钙、镇静、防止人体钙流失、强劲壮骨、养血安神的食补功效。现代科学也 ...

10 凉粉冻

凉粉冻凉粉冻一道既美味又好看的菜

区域:浙江丽水 类型:美食

凉粉冻晶莹剔透,喜欢吃果冻的人可以用凉粉冻代替果冻,既好看有美味。下面和小编一起来看看具体的内容吧!凉粉冻制作方法做法一用料:凉粉、浓缩果汁、蜂蜜、蓝莓酱、果肉丁、白糖1、取适量凉粉加少量开水搅成糊状 ...

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