搓儿冻

搓儿冻是一种生长在野生环境之下的一种蔬菜，它更是纯天然绿色的保健食材，用其也是可以制作出很多的风味美食的，制作的步骤十分的简单，成品的菜肴更是风味十足，入口十分的鲜美，口感十分的浓香，且多吃野菜更有益于身体的健康，下面就由本地屋的小编给大家来介绍一下这搓儿冻的风味制作吧！

搓儿冻

图片由网友“烙印爱人”提供

在气温不低于22℃时，特别是在阳光下，受声波刺激时会随之连续不断地上下摆动，犹如飞行中轻舞双翅的蝴蝶，又似舞台上轻舒玉臂的少女，因此而得名。生于丘陵旷野和灌木丛中。喜阳光耐旱，主要分布在中国、印度、尼泊尔、不丹、斯里兰卡。

习性

数十双叶片时而如情人双双缠绵般拥抱，时而又翩翩起舞，使人眼花缭乱，给人以清新`美妙神秘的感受，当夜幕降临，它又将叶子贴在枝干，紧紧依偎着，真是罕见的花卉

风味

明代开国名将胡深（石达石乡人）称此草为仙草，谓此草之味可壮人之体。自古这里的农户有制作“搓儿冻”之习。其制作法是将搓儿草洗净，放入锅中，加适量水和碱，然后煮烂叶子，去其杆，倒入盒中，凉后成冻，切成块状，和油汤煮熟食之，有清凉解毒之药效。