宁武木雕

宁武木雕具有天然形制和人工雕艺美感的艺术造型木器家具

区域:山西忻州 类型:工艺

宁武木雕是雕塑的一种展现形式,也是一种民间工艺佳品,它更是一种历史遗留的艺术瑰宝,具有十分悠久的历史和独特的制作工序,雕刻的手法也是十分的精湛,造型也是十分的精巧,图案更是惟妙惟肖,栩栩如生,色彩更是 ...

莜面推窝窝

莜面推窝窝是山西高寒地区的一种传统风味名吃

区域:山西忻州 类型:美食

莜面推窝窝是用莜面精工细作的一种面食品,也是一种传统手工的美食,更是一种粗粮食品,它更是一种健康的美味,其制作的选材也是十分的丰富,制作的工序也是十分的单一,蒸熟的窝窝更是色泽艳丽,口感软绵,味道鲜美 ...

黍子

黍子是重要的粮食作物之一

区域:山西忻州 类型:美食

黍子是一种独特的制作原料,也是一种风味的农作物之一,它的生态环境十分的优越,成品的黍子可用以多种的用途,更可以用做酿酒的制作原料,且它的营养和蛋白质也是十分的丰富,更具有多种特色的功效和作用,也有助于 ...

莜麦饺饺

莜麦饺饺莜麦饺饺是宁武人民十分喜欢的一种传统食品

区域:山西忻州 类型:美食

莜麦饺饺是一种用面粉加特色的馅料所制作而成的美味食品,也是一种独具风味的小吃,它的制作工艺也是十分的简单,操作更是十分的方便易学,煮制的成品更是十分的劲道,汤汁浓郁,口感十分的香醇软绵,来上一口更是美 ...

一窝丝

一窝丝一窝丝,又叫金丝饼、盘香饼,是甘肃省靖远县的地方传统面点

区域:山西忻州 类型:美食

一窝丝是一种风味的地方特色小吃,也是一种独具特色的美味面食,它的制作工艺也是十分的精湛,流程更是十分的独特,成品的食品更是十分的香醇美味,外酥里脆,皮质十分的稀薄,口感更是较为丝滑爽口,味道鲜美,且来 ...

宁武油炸糕

宁武油炸糕宁武油炸糕是山西省宁武地区一道传统特色糕点

区域:山西忻州 类型:美食

宁武油炸糕是一种制作十分简单的美味食品,它也是面点中的一款深得大众喜爱的美食之一,油炸糕的制作工艺也是十分的独特,所选用的食材也是较为简单,步骤更是易学,成品的油炸糕更是十分的金黄,松软绵柔,还能拉丝 ...

涔山芥菜

涔山芥菜本种为优良的蜜源植物

区域:山西忻州 类型:美食
标志:
农产品地理标志产品

涔山芥菜是一种绿色的蔬菜,也是一种特色的美味菜品,芥菜中富含多种对人体有益的成分,其它的药用价值也是十分的丰富,芥菜无论是炒制还是凉拌都是一道风味的美食,更有益于人体的健康,也有抑制疾病的发生的作用, ...

宁武水饺

宁武水饺宁武水饺是山西宁武县的一道特色小吃

区域:山西忻州 类型:美食

说起宁武水饺,每个地方有每个地方的姿彩、特色和风味。宁武人称其为“扁食”。可分荤素两类。宁武水饺特点做饺子时宁武人在皮儿上特别讲究均匀、细腻、绵薄、光滑,提之揉轻,揪之有弹性,照之如玉似晶,可见日光影 ...

葱花烙饼

葱花烙饼葱花烙饼是山西省传统特色小吃,

区域:山西忻州 类型:美食

葱花烙饼在山西可以说是家家户户都会做,吃起来绵软利口,金黄色美,酥香可口,不失风味。在山西经常用它来招待来家里的客人。葱花烙饼葱花烙饼面粉富含蛋白质、碳水化合物、维生素和钙、铁、磷、钾、镁等矿物质,有 ...

高梁面鱼鱼

高梁面鱼鱼忻州地区著名的汉族小吃

区域:山西忻州 类型:美食

现在人们都爱养生,专家倡导我们多吃粗粮。今天小编给大家分享一道粗粮美食——高梁面鱼鱼。高梁面鱼鱼本是忻州地区乡间百姓粗粮细做的一种日常食品。是用普通高粱经过淘煮漂晾,碾磨成面,用开水和好,人工搓成的。 ...