偏关莜面莜麦加工成面为莜面，莜面为偏关名吃
- 区域：山西忻州 类型：美食
偏关莜面是一种粗粮所制作的面食，也是一种独具风味的早点之一，颇具广大食客的喜欢和青睐，其莜面中富含多种的膳食纤维和营养，更有一种减肥的主食之一，它是低热量，低脂肪的美食，多吃更有利于人体的健康，面质也 ...
薯蓣具有诱生干扰素的作用，有一定的抗衰老物质基础
- 区域：山西忻州 类型：美食
薯蓣顾名思义俗称山药，它是一种特色的清补食品，也是一种风味的名菜，山药的营养价值较高，多吃山药更具有健脾益气的作用，且经常食用更可以提高机体的免疫力，增强自身的健康，更有益于控制血糖的升高，下面就由本 ...
偏关糕糕作为偏关的特产，它软绵利口，清香横溢
- 区域：山西忻州 类型：美食
偏关糕是地方的特色糕点之一，也是一种传统的美味食品，它所用的食材是用新鲜的面粉经过烘烤之后所形成的点心，成品的糕点更是鲜美透亮，气味芳香，口感更是十分的软绵柔糯，甘甜可口，且糕点更是茶余饭后的零食之一 ...
窑头乡陈醋陈醋是中国发明的传统调味品之一
- 区域：山西忻州 类型：美食
窑头乡陈醋是一种生活中必备可少的风味调料，也是一种特色的食品之一，它的制作也是十分的繁琐，酿造而成的陈醋更是色泽暗黑，外表更是清澈透亮，口感十分的酸味浓郁，味道更是幽香鲜美，且醋的种类也是繁多，用途广 ...
偏关羊杂碎蛋白质也是较高
- 区域：山西忻州 类型：美食
偏关羊杂碎是非常的美味食物，它的制作也是十分的独特，工序更是较为复杂，成品的食品更是较为香醇浓郁，口感更是十分的软糯丝滑，味道也是较为芳香，且羊杂中也是含有多种营养成分，蛋白质也是较高，多吃有助于健脾 ...
偏关酸粥陕北以及内蒙古西部部分地区的一种极具地方特色的食品
- 区域：山西忻州 类型：美食
偏关酸粥是一种具有代表性的菜品之一，也是一种传统的地方美食，它所选用的食材也是十分的独特，制作而成的食品更是十分的美味可口，清新扑鼻，口感更是较为柔软嫩滑，这样的酸粥更有益于开胃健脾的功效，也是有促进 ...
偏关羊肉偏关羊肉是山西省偏关县特产
- 区域：山西忻州 类型：美食
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标志：
偏关羊肉是一种具有较高蛋白和营养成分的美食，也是一道风味的名菜，更是冬季滋补养胃的特色食材之一，羊肉中所含有的元素也是十分的丰裕，多吃羊肉更有益于人体增强免疫的功效，也有健胃消化的作用，更有减肥的好处 ...
偏关豆腐是古代道家炼长生不老药时炼成的给神仙们吃的珍奇
- 区域：山西忻州 类型：美食
偏关豆腐是一种营养既丰富又有历史悠久的食材，也是一种风味的豆制品之一，它所选用的材料是新鲜的大豆所制作而成的美食，无论是炒制还是蒸煮，豆腐都散发着原汁原味的清香，口感也是十分的绵软爽口，且多吃豆腐更有 ...
偏关粉丝偏关粉丝是山西沂州的特产之一
- 区域：山西忻州 类型：美食
偏关粉丝产自山西沂州，是山西的特色美食之一，受到当地人们的喜爱与欢迎，也是家喻户晓的传统美食，口味极好。偏关粉丝粉丝在我们日常生活中是一种比较常见的食物，既可以当做主食，又可以在烧汤的时候当做配菜。粉 ...
凉碗托凉碗托是山西沂州的特色美食。
- 区域：山西忻州 类型：美食
凉碗托来自山西沂州，是偏关县的独特美食，做法简单易学，深受当地人们喜爱，吃完让人回味无穷。凉碗托此食品为偏关之独特食品，荞麦去皮后，磨成颗粒，当地名为荞麦生子。将荞麦生子手工捶成糊状，过细箩后，将糊状 ...
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