綦江萝卜干

綦江萝卜干舌尖上的农家美味——綦江萝卜干

区域:重庆綦江 类型:美食

今天我们为大家介绍一道重庆市人民舌尖上的农家美味——綦江萝卜干。了解一下它的故事,赶快一起来看看吧!舌尖上的非遗味道在綦江,小小的萝卜干承载了太多人的记忆。那咸中带甜、脆里含香的味道留在唇齿之间,是老 ...

金桥吹打

金桥吹打重庆市万盛区金桥镇的民间吹打乐种

区域:重庆綦江 类型:民俗
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中国非物质文化遗产

赶水萝卜线

赶水萝卜线来自重庆的一道特产美食

区域:重庆綦江 类型:美食

綦江农民版画

綦江农民版画来自綦江农民的艺术

区域:重庆綦江 类型:工艺
标志:
中国非物质文化遗产

吴抄手

吴抄手川渝特色美食小吃——百年老店吴抄手

区域:重庆綦江 类型:美食

今天我们一起来到山城重庆,一起来了解一下川渝特色美食小吃——百年老店吴抄手,看一看它的起源与发展,了解一下它的故事吧~吴抄手的历史渊源上个世纪三四十年代,成都有一家非常有名的面食餐馆,尤以抄手出名,许 ...

綦江木瓜

綦江木瓜来自火辣城市重庆的特产——綦江木瓜

区域:重庆綦江 类型:美食
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地理标志证明商标

番木又称木瓜、乳瓜、万寿果,为热带、亚热带常绿软木质小乔木,高达8-10米,具乳汁;茎不分枝或有时于损伤处分枝,具螺旋状排列的托叶痕。果实长于树上,外形像瓜,故名之木瓜。番木瓜的乳汁是制作松肉粉的主要成份 ...

东溪豆腐乳

东溪豆腐乳一道非常好吃的豆腐乳

区域:重庆綦江 类型:美食

火爆双脆

火爆双脆为大家介绍一下天府之国的名菜——火爆双脆

区域:重庆綦江 类型:美食

四川省作为天府之国,自然是美食众多了,今天我们就为大家介绍一道天府之国的名菜——火爆双脆,快一起来看看它的相关内容吧~火爆双脆火爆双脆是四川的一道传统名菜,颜色亮丽,脆嫩可口,从知名川菜馆子到普通人家 ...

綦江辣椒

綦江辣椒辣味适中,口感醇和的美食

区域:重庆綦江 类型:美食
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蕨巴老腊肉

蕨巴老腊肉一道来自重庆的美食

区域:重庆綦江 类型:美食

綦江牛肉干

綦江牛肉干綦江牛肉干采用精选牛后腿部的净瘦肉,不沾生水,除去筋膜,肉质非常好。 ...

区域:重庆綦江 类型:美食
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中华老字号

綦江牛肉干肉质绵实,采用特制香料,更是风味独特,赢得了各地商客的赞誉。綦江牛肉干参加国家、省、市主办的各种展销订货会、名优商品评比会,由于备受消费者青睐而获多项殊荣。綦江牛肉干重庆金星食品厂生产的“金 ...

炒米糖开水

炒米糖开水来自重庆的老味道

区域:重庆綦江 类型:美食

在重庆这座热辣的城市里,除了火锅,还有一种味道,也拥有神奇魔力,能让人在平淡的日子里,依然感受到温暖、且有滋有味,这就是一碗简单却甜蜜的炒米糖开水。因用沸开水冲泡炒米糖而故名,过去多由小贩挑担,走街串 ...