北镇鸭梨
北镇鸭梨是辽宁省锦州市北镇市特产- 区域：辽宁锦州
- 类型：美食
- 更新：2021-08-12 16:42
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北镇鸭梨是一种风味的水果，也是夏季大众喜爱的解渴果品，其鸭梨的生态环境也是十分的优越，它也是比较一种盛产的食品，成熟的鸭梨更是外形美观，果个较大，外观更是十分的光滑果皮极薄，果肉细嫩，质地酥脆，果汁很多，味道甜美，且更具有止咳化痰的功效，下面就由本地屋的小编给大家来介绍一下这北镇鸭梨的特色风味吧！
北镇鸭梨
图片由网友“爱、错了人”提供
昼夜温差大，白天光合作用强，制造物质多，夜间呼吸强度小，有利于营养物质的积累和高糖分的形成。北镇鸭梨色泽绿黄，皮薄质细，果肉细嫩白色，酥脆芬芳，核小多汁，味道甜美
特点
北镇鸭梨色泽绿黄，皮薄质细，果肉细嫩白色，酥脆芬芳，核小多汁，味道甜美。北镇鸭梨，单果重≥150克，外形呈倒卵似鸭头故称鸭梨。品质上等，果实9月下旬，十月上旬成熟，极耐贮藏，贮放后转为金黄色，泌有腊质，可存放至翌年二三月间，适应性广，抗旱、抗寒力较强，反映该品种所具有的风味和特征
营养
北镇鸭梨内在品质指标实测均在规范规定值以上，果实可溶性固形物10.0-13.0%，维生素B20.02-0.035毫克/100克，钾90-120毫克/100克
辽宁锦州最新特产
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