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稻蝗

是铁岭开原市的一个昆虫种类
  • 区域:辽宁铁岭
  • 类型:美食
  • 更新:2021-08-14 20:02
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稻蝗是铁岭开原市的一个昆虫种类,有着很高的药用价值和食用价值,富含丰富的营养成分,是一道美味佳肴,也是治病的良药,深受当地人的喜爱,快跟本地屋的小编一起来了解下这个昆虫种类吧!

稻蝗

稻蝗图片由网友“屋檐下的我”提供

蝗虫为药食两用昆虫,卵生,属昆虫纲直翅目,蝗科。据统计,蝗科共有859种蝗虫,能入药供食用的主要有两种,即东亚飞蝗和中华稻蝗,这两种蝗虫营养丰富,肉质松软、鲜嫩,味美如虾。

营养价值

蝗虫富含蛋白质、碳水化合物、昆虫激素等活性物质,并含有维生素A、B、C和磷、钙、铁、锌、锰等微量元素,蝗虫不但是美味佳肴,而且还是治病良药,有暖胃肋阳,健脾消食,祛风止咳之功效。

药用价值

《本草纲目》记载,蝗虫单用或配伍使用能治疗多种疾病,如破伤风、小儿惊风、发热、平喘、痧胀、鸬鹚瘟,冻疮,气管炎和防止心脑血管疾病等。可以十只煎汤服,或炒存性研末服,五只/次,冻疮炒存性研末调香油涂患处。

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