清河胖头鱼

清河胖头鱼是铁岭市清河区的一个特产鱼类，个头打，肉质厚实，有着丰富的营养承恩，对于人体健康也有着很多的功效作用，快跟本地屋的小编一起来了解下这个特产鱼类吧！

清河胖头鱼

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清河胖头鱼是辽宁省铁岭市清河区的特产。胖头鱼即鳙鱼，又叫花鲢、包头鱼、大头鱼、黑鲢，是淡水鱼的一种。侧扁，头部大而宽，头长约为体长的1/3。口亦宽大，稍上翘。眼位低。清河胖头鱼获国家地理标志证明商标。

功效作用

1.强身健体

鳙鱼肉有疏肝解郁、健脾利肺、补虚弱、祛风寒、益筋骨的作用,咳嗽、水肿、肝炎、眩晕、肾炎、小便不利和身体虚弱者都可用它来进行食疗。

2.保护心血管

鳙鱼对心血管系统有保护作用。

3.健脑益智

鳙鱼富含磷脂及可改善记忆力的脑垂体后叶素,特别是鳙鱼的头部脑髓含量很高,经常食用,能暖胃祛头眩、益智商、助记忆、延缓衰老。

4.防治哮喘

鳙鱼头汤是一种防哮喘的良剂。鱼头汤中含有一种特别的脂肪酸,具有抗炎作用,可以防止呼吸道发炎,对儿童哮喘病最为有益。每天喝2次~3次鳙鱼头汤,可使呼吸道感染及由此而引起的哮喘病发生的几率减少。

5.润泽皮肤

经常吃些鳙鱼能起到润泽皮肤的作用。