黑加仑黄酒

黑加仑黄酒是一种滋补的营养佳品，也是风味的饮品之一，它所含有的营养成分十分的丰富，所用的食材也是十分的珍贵，酿造成功的黄酒更是酒体清澈，色泽也是透亮，入口也是较为甘甜清香，且黄酒更是生活中大众所喜欢的一种食品之一，经常小酌更有助于护肝的功效，下面就由本地屋的小编给大家来介绍一下这黑加仑黄酒的特色风味吧！

黑加仑黄酒

图片由网友“书生折扇”提供

酵母曲种质量决定酒质。源于中国，且唯中国有之，与啤酒、葡萄酒并称世界三大古酒。约在三千多年前，商周时代，中国人独创酒曲复式发酵法，开始大量酿制黄酒。黄酒产地较广，品种很多

特色

黄酒南方以糯米、北方以黍米、粟及糯米（北方称江米）为原料，一般酒精含量为14%—20%，属于低度酿造酒。黄酒含有丰富的营养，含有21种氨基酸，其中包括有数种未知氨基酸，而人体自身不能合成必须依靠食物摄取8种必需氨基酸黄酒都具备，故被誉为“液体蛋糕”

风味

黄酒是中国的汉族特产，属于酿造酒。在世界三大酿造酒（黄酒、葡萄酒和啤酒）中占有重要的一席。酿酒技术独树一帜，成为东方酿造界的典型代表和楷模。