新甸烧鸡

新甸烧鸡是一种传统的风味美食，独具地方的特色，烧鸡的制作工艺具有十分悠久的历史，制作的工序也是十分的独特，经过制作的烧鸡色泽金黄，外表光滑，肉质十分的鲜美爽口，味道清香浓郁，且烧鸡的营养更是十分的丰富，多吃也是有很多的益处，下面就由本地屋的小编给大家来介绍一下这新甸烧鸡的特色口味吧！

新甸烧鸡

图片由网友“後知後覺”提供

烧鸡本源属八大菜系之首——鲁菜系，然而以东三省闻名的东北烧鸡在北菜制作基础之上吸纳鲁菜烹调方法之精华，别树一帜，形成了富有地方风味的东北烧鸡。

特色

在烧鸡中，道口烧鸡最为出名，它香味浓郁、酥香软烂、咸淡适口、熟烂离骨、肥而不腻。是用多种名贵中药，辅之陈年老汤制作而成，其成品烧鸡色泽鲜艳、形如元宝、口衔瑞蚨，极具食疗和保健功能。

营养

一个含有二十多味名贵中药的独特风味配方终研制。用此配方作出的烧鸡，不但具有以中医理论为基础的健脾、强胃、补血、养身的神奇保健功效，而且在盛夏时节，放上四五天仍保持色、香、味不变，让人久吃不腻。