琵琶大虾
琵琶大虾是天津宁河的特产- 区域：天津宁河
- 类型：美食
- 更新：2020-11-17 09:15
- 网友“≈操性”分享
琵琶大虾的外表很可爱，这道菜不仅美观也很美味。虾肉味道鲜美，蛋白质丰富，还有很多种维生素、铁、钙的含量也很多。可以增强人体的免疫力。一起和本地屋的小编看看具体的介绍吧！
琵琶大虾
图片由网友“≈操性”提供
原料：鲜海虾，冬菇、火腿、南荠、胡萝卜、黄瓜皮
制法：将海虾去皮、头，取肉，尾留用，虾肉和南荠制茸调入高汤，鲜奶入味，将虾放入调羹中加副料制成琵琶形上屉微火蒸熟，取出装盘浇玻璃汁即成。
特点：形色典雅，口味咸鲜，清淡鲜嫩。
天津宁河最新特产
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