温岭紫菜

温岭紫菜是一种十分鲜美的美味食材，用其也是可以制作出很多的名菜和佳肴，其紫菜中的营养更是十分的丰富，所含有的蛋白质和微量元素更是十分的丰厚，且多吃紫菜更是对人体有益的，也是可以促进钙质的吸收，下面就由本地屋的小编给大家来介绍一下这温岭紫菜的口味吧！

温岭紫菜

图片由网友“想看你笑”提供

是一类生长在潮间带的海藻，其分布范围涵盖了寒带、温带、亚热带和热带海域。紫菜是世界上产值最高的栽培海藻，在中国、日本和韩国被大规模栽培

特色

干紫菜中粗蛋白含量达30%~50%，富含膳食纤维、多种维生素及钙、钾、镁等微量元素，还含藻类特有的藻胆蛋白，具有很高的营养价值，是一种不可多得的海洋食材，也是我国东南沿海农村经济的支柱产品

价值

1、紫菜营养丰富、味道鲜美，富含蛋白质、无机化合物、不饱和脂肪酸、维生素和矿物质，其中蛋白质的成分高达25%~50%，所以在食品和医药领域具有广阔的前景。

2、紫菜多糖和藻胆蛋白具有抗衰老、抗凝血和降血脂作用。 紫菜具有较强的吸收氮磷和固定碳的能力，其栽培对浅海富营养化的修复和改善也有重要作用