余姚茭白
是宁波市余姚市的一个特产蔬菜- 区域：浙江宁波
- 类型：美食
- 更新：2021-09-15 13:51
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余姚茭白是宁波市余姚市的一个特产蔬菜，个头较大，产量也很丰富，有着丰富的营养成分，是常见的蔬菜，深受消费者的喜爱，快跟本地屋的小编一起来了解下这个特产蔬菜吧！
余姚茭白
图片由网友“网瘾少女”提供
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余姚茭白是浙江省宁波市余姚市的特产。余姚茭白历经多年选育，具有出苗早、孕茭早、个体大、肉质嫩、品质优、产量高的特点。余姚茭白获国家地理标志证明商标。
功效作用
1、利尿止渴
我国中医指出，茭白甘寒，性滑而利，因此具有很好的利尿祛水的功效，在日常生活中可以辅助治疗四肢浮肿、小便不利等症状。因此患有肾功能不全或者是糖尿病的患者，如果有全身浮肿的情况出现，则可以通过食用茭白来达到很好的消肿功效。
2、补虚健体
经过研究发现，在茭白中含有大量的营养物质，其中以碳水化合物、蛋白质、脂肪等营养物质的含量最为丰富。
3、减肥美容
也许很多人都难以想象，茭白竟然能与减肥以及美白联系在一块，但经过研究发现，茭白的确具有很好的美白以及减肥的功效。
浙江宁波最新特产
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