百江板栗

百江板栗是传统的美食名小吃，也是坚果的识破之一，板栗是既可以制作食用，又可以当做食材来烧制所享用，它的果仁更是十分的鲜甜软糯，口感较为爽口幽香，且板栗中的营养价值极高，矿物质的含量也是十分的优越，值得品尝，下面就由本地屋的小编给大家来介绍一下这百江板栗的特色之处吧！

百江板栗

图片由网友“朕很萌”提供

至今板栗板栗面积已达11000亩，其中种植面积在1000亩以上的村2个，种植千亩面积的大户。目前已投产见效面积达8000亩，全镇平均年产栗籽65万斤，产值达260万元，人均板栗收入180元。

环境

百江山高坞深，山体绵亘，重峦叠嶂，溪涧纵横，幽谷深壑，是桐庐县林业重点乡镇。属亚热带季风气候，气候温和，雨量充沛，年降雨量1400毫米，光照适宜，雨热同步，四季分明，具有板栗生长良好的自然生态环境。

品质

品质好、颗粒大、产量高、味道甜美、营养丰富。淀粉、蛋白质、脂肪、维生素、钙、铁等。补肾佳品，兼有健脾益气、清热解毒、止泻治咳等功效。