将军湾野生紫菜

将军湾野生紫菜是一种风味的名品菜肴，也是深得大众所喜爱的特色美味之一，紫菜中富含多种营养成分，蛋白质和矿物质更是是覅的优越，且用其制作出的美味更是独具特色，口感极佳，入口细致爽口，嫩爽美味，且多吃紫菜更是有助于健康，下面就由本地屋的小编给大家来介绍一下这将军湾野生紫菜的特色所在吧！

将军湾野生紫菜

图片由网友“妳别犯贱”提供

是一类生长在潮间带的海藻，其分布范围涵盖了寒带、温带、亚热带和热带海域。紫菜是世界上产值最高的栽培海藻，在中国、日本和韩国被大规模栽培

风味

干紫菜中粗蛋白含量达30%~50%，富含膳食纤维、多种维生素及钙、钾、镁等微量元素，还含藻类特有的藻胆蛋白，具有很高的营养价值，是一种不可多得的海洋食材，也是我国东南沿海农村经济的支柱产品。

价值

紫菜营养丰富、味道鲜美，富含蛋白质、无机化合物、不饱和脂肪酸、维生素和矿物质，其中蛋白质的成分高达25%~50%，所以在食品和医药领域具有广阔的前景