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湖洋芦柑

是泉州市永春县的一个特色水果
  • 区域:福建泉州
  • 类型:美食
  • 更新:2021-10-11 17:44
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湖洋芦柑是泉州市永春县的一个特色水果,色泽鲜艳,汁水丰富,味道甜蜜,栽种历史很悠久,产量丰富,对于人体健康有着很多的帮助,快跟本地屋的小编一起来了解下这个特色水果吧!

湖洋芦柑

湖洋芦柑图片由网友“尘缘如梦”提供

芦柑果实硕大,色泽鲜艳,皮松易剥,肉质脆嫩,汁多化渣;味道芳香甘美,食后有香甜浓蜜之感,风味独特,饮誉中外。芦柑果实可食部可达68%-75%,可溶性固形物含量12%-15%,每100毫升果汁含糖11-13克,酸0.5-1.0克,维生素C25-35毫克,品质特别优良。

特点

芦柑原产中国,栽培历史悠久。据福建龙海县史记载,“唐大中年间(公元件世纪),九湖七首岩第九代主持中理禅师,常有八泉浇灌1株橘树,结出果大、皮粗色橙、汁甜、味香,果蒂微,有6-8条放射纹,形如卦”。其性状描述,正是现在芦柑栽培种的硬芦品系。又据明朝末年,凌登名撰《榕城随笔》载有“闽南产柑橘,其种不一,而颗皆硕大。芦柑为量,红橘次之。芦柑色稍黄,红橘则正赤,皆佳种也。三衢所产似也当稍让”。福建永春县的湖洋是芦柑产量较多的地方。

功效作用

1、芦柑富含维生素C与柠檬酸,前者具有美容作用,后者则具有消除疲劳的作用;

2、芦柑内侧薄皮含有膳食纤维及果胶,可以促进通便,并且可以降低胆固醇;

3、芦柑皮苷可以加强毛细血管的韧性,降血压,扩张心脏的冠状动脉,故芦柑是预防冠心病的动脉硬化的食品,研究证实,食用芦柑可以降低沉积在动脉血管中的胆固醇,有助于使动脉粥样硬化发生逆转;

4、在鲜芦柑汁中,有一种抗癌活性很强的物质“诺米灵”,它能使致癌化学物质分解,抑制和阻断癌细胞的生长,能使人体内除毒酶的活性成倍提高,阻止致癌物对细胞核的损伤,保护基因的完好。

5、防癌抗癌,芦柑含有丰富的维生素和多种矿物质,是人类组织必需的物质,能分解癌化学物质,促进人体健康。

6、降低胆固醇,芦柑中的果胶成分和膳食纤维,能够有效减少人体血液中的胆固醇含量。

7、养颜美白,芦柑含有丰富的维生素C,可以滋润肌肤,使具有美容作用。

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