醋溜青椒
因此具有较强的解热镇痛作用- 区域：福建泉州
- 类型：美食
- 更新：2021-10-12 07:29
- 网友“風也轻”分享
醋溜青椒是一道极其鲜美的风味美食，也是大众所喜爱的特色佳品之一，青椒是纯天然绿色的风味蔬菜，它的营养更是十分的丰富，制作的工艺更是十分的独特，成品十分的酸爽，味道更是浓郁，且多吃青椒更是有很多的好处，下面就由本地屋的小编给大家来介绍一下这醋溜青椒的风味之处吧！
醋溜青椒
图片由网友“風也轻”提供
青椒为植物界，双子叶植物纲，合瓣花亚纲，茄科。和红色辣椒统称为辣椒。果实为浆果。别名很多，大椒、灯笼椒、柿子椒都是它的名字，因能结甜味浆果，又叫甜椒、菜椒。
风味
青椒由原产中南美洲热带地区的辣椒在北美演化而来，经长期栽培驯化和人工选择，使果实发生体积增大，果肉变厚，辣味消失和心皮及子房腔数增多等性状变化。中国于100多年前引入，现全国各地普遍栽培，青椒含有丰富的维生素C。
价值
青椒能增强人的体力，缓解因工作、生活压力造成的疲劳。其特有的味道和所含的辣椒素有刺激唾液和胃液分泌的作用，能增进食欲，帮助消化，促进肠蠕动，防止便秘。它还可以防治坏血病，对牙龈出血、贫血、血管脆弱有辅助治疗作用
福建泉州最新特产
您可能对下列青椒也感兴趣
- 网站声明： 本站《醋溜青椒》由"風也轻"网友投稿，仅作为展示之用，版权归原作者所有; 如果侵犯了您的权益，请来信告知，我们会尽快删除。
>
>
>
>
>
>
>
>
>