木瓜黄豆猪脚汤

木瓜黄豆猪脚汤是一种十分富有营养的美味佳肴，也是汤类众最为营养的美食之一，其黄豆中的大豆素更是卓越，制作的成品更是风味十足，口感香醇浓郁，味道更是鲜美，且肉质更是嫩爽可口，且汤品多吃更是有营养的补充，下面就由本地屋的小编给大家来介绍一下这木瓜黄豆猪脚汤的风味吧！

木瓜黄豆猪脚汤

图片由网友“西施小姐■”提供

此汤含优质蛋白和维生素，有健脾开胃、强身健体的功效。先将猪脚皮刮洗干净切块，用滚水烫一下去腥。煮一锅滚水放入葱、姜、料酒，先将黄豆及猪脚在小火上炖2小时。青木瓜片放入作法2材料中，再炖半小时。汤炖好熄火，盛入碗中，上桌前撒入少许盐。

功效

此汤含优质蛋白和维生素，有健脾开胃、强身健体的功效。

做法

1、先将猪脚皮刮洗干净切块，用滚水烫一下去腥。

2、煮一锅滚水放入葱、姜、料酒，先将黄豆及猪脚在小火上炖2小时。

3、青木瓜片放入作法2材料中，再炖半小时。

4、汤炖好熄火，盛入碗中，上桌前撒入少许盐。