生猛海鲜
是厦门市湖里区的一个特色海鲜菜肴- 区域：福建厦门
- 类型：美食
- 更新：2021-10-12 11:13
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生猛海鲜是厦门市湖里区的一个特色海鲜菜肴，用的是新鲜的海鲜，制作方法也是很讲究，在清朝是正宗的著名菜肴，深受食客的喜爱，快跟本地屋的小编一起来了解下这个特色海鲜菜肴吧！
生猛海鲜
图片由网友“鹿痴@”提供
生猛海鲜是福建厦门的名菜。运用厦门所产的石斑鱼、黄鱼、红蟹和本港鱿鱼烹制的海鲜菜肴，早在清代就被视为正宗名菜。海鲜菜所用的材料讲究新鲜，最好是即买即煮。
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