井冈山南瓜花
是吉安井冈山市的一个特色蔬菜- 区域：江西吉安
- 类型：美食
- 更新：2021-10-14 14:31
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井冈山南瓜花是吉安井冈山市的一个特色蔬菜，是当地招待客人的菜肴，吃法也是很简单，对于一些疾病有着辅助作用，快跟本地屋的小编一起来了解下这个特色蔬菜吧！
井冈山南瓜花
图片由网友“抚琴魅人心”提供
井冈山南瓜花是将在清晨采摘的南瓜花精加工而成，香脆可口，是井冈山老表待客一道很受欢迎的菜，也可以做为小吃零食。
特点
南瓜花亦蔬亦药。它清利湿热、消肿散瘀、抗癌防癌、治疗黄疸、痢疾、咳嗽、痈疽辅助作用及结膜炎、乳腺炎等诸多炎症辅助作用，且常作强身保健食品。
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